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Tenemos mucho contenido, así que te dejamos una pequeña guía de los temas:
Cocinas tradicionales chilenas: memoria, territorio y sostenibilidad desde el fogón
Cocinas chilenas y sostenibilidad: identidad, territorio y sistema alimentario en un análisis sobre cultura, biodiversidad e impacto ambiental.
Conoce los 9 límites planetarios y cuáles ya hemos transgredido
¿Qué son los límites planetarios y por qué su transgresión pone en riesgo la vida en la Tierra? Explicamos los 9 límites planetarios, cuáles ya fueron superados, ejemplos reales en distintos continentes y qué podemos hacer para volver a un espacio seguro para la humanidad.
Sostenibilidad pop: cuando la música se convierte en un objeto de consumo
En este artículo, queremos explorar cómo ciertas celebraciones modernas están cargadas, no solo de tradición, sino de marketing, qué implicaciones tiene eso para nuestro entorno, y cómo podemos celebrar respetando cultura, comunidad y planeta.
5 fechas para reflexionar sobre hiperconsumismo
En este artículo, queremos explorar cómo ciertas celebraciones modernas están cargadas, no solo de tradición, sino de marketing, qué implicaciones tiene eso para nuestro entorno, y cómo podemos celebrar respetando cultura, comunidad y planeta.
El sobregiro del planeta: cuando la demanda excede lo que la Tierra puede dar
Cada año usamos más agua, más energía, más recursos de los que la Tierra puede regenerar. A esto se le llama Sobregiro del Planeta. Te cuento qué significa, por qué ocurre y qué podemos hacer desde hoy.
Chocolate Dubai y otras modas que están causando estragos en el planeta
Descubre el impacto real detrás de las comidas virales como el chocolate de Dubái, el matcha y la leche de almendras: precios, crisis ambientales y sostenibilidad.
Chile y la Ley de Etiquetado: cómo un octógono negro cambió el consumo en América Latina
Chile fue pionero en implementar la Ley de Etiquetado de Alimentos, una política pública que transformó la forma en que consumimos y entendemos lo que comemos. Descubre cómo los sellos negros impactaron en la industria, inspiraron a otros países y qué desafíos persisten frente al marketing infantil y la obesidad.
Áreas Marinas Protegidas (AMP) en Chile: Qué son y cómo vamos
Chile es un país que se caracteriza mundialmente por su extensa costa, y su amplia superficie marítima; por lo que las actividades en el mar son fundamentales para el desarrollo y crecimiento del país.
Del dicho al hecho: ¿Cuál es el problema del microplástico en el mar y qué podemos hacer?
¿Sabías que menos del 10% de los desechos plásticos se recicla? Entonces, ¿qué pasa con el resto? El mes pasado se conmemoró el día de la tierra, así que decidí participar como voluntaria en una actividad de limpieza de playas.
¿Las plantas desalinizadoras son una opción para nuestros ecosistemas marinos?
Esta es una pregunta, la cual creemos merece una doble respuesta. Partiendo porque las plantas desalinizadoras en nuestro país son una realidad y se prevé el aumento de esta tecnología para obtener agua desalinizada en los próximos años.
La relación entre los monocultivos e incendios forestales en Chile
Admito que nunca he sido consciente de esta cifra porque sí, vemos noticias a diarios sobre cómo en planeta se está consumiendo, pero comprender que en cosa de minutos se pueden consumir hectáreas de árboles que les tomó años crecer, es deprimente y hace que inmediatamente salte a mi la duda
Vacaciones y sostenibilidad ¿es posible?
Cuando era chica, viajábamos siempre con mi familia para conocer Chile. Esto era parte del objetivo de mis papás, que son profesores, de conocer todo el país antes de viajar a otro.
Microplásticos, ¿Tienen solución?
El problema de los microplásticos se nos ha ido de las manos. Rompe el alma (y da muchísima rabia) ver una playa llena de basura, con botellas, envases de comida, redes de pesca y más cubriendo la arena.
El cine como defensor del medio ambiente
El cine tiene una historia importante en cómo vemos nuestro mundo, por años ha intentado retratar nuestra sociedad, sus dolores y anhelos en producciones cinematográficas. Sin embargo, no es sorpresa que como cualquier otra industria contamina.
El impacto de la crisis climática para Chile
Hace años que venimos escuchando sobre la crisis climática que enfrenta el planeta y todo lo que eso conlleva: sequías, derretimiento de los polos y el aumento del nivel del mar, desertificación de zonas, migraciones masivas, extinción de flora y fauna y más.